Merequetengue cupcakes.

Hace un tiempo en Dinastea publicamos una nota acerca de Magnolia Bakery, una de las pastelerías más famosas de New York cuya especialidad son los cupcakes.

Pues ahora los cupcakes se pusieron de moda en el país y no tienen nada que envidiarle a los de las pastelerías extranjeras

En el mercado existen varias empresas dedicadas a la realización de todo tipo de cupcakes y en esta oportunidad vamos a destacar un servicio de Montevideo, Merequetengue Cupcakes.

Charlamos con Valentina Radünz una de las socias de Merequetengue.

Merequetengue nació como un hobbie que rápidamente fue creciendo y convirtiéndose en un emprendimiento increíble.

Valentina es técnico en Diseño textil y cursa 4º año de la Licenciatura en Diseño de Modas, por su profesión le surgió la oportunidad de participar en una feria de diseño. No disponía de suficientes diseños como para participar en el rubro textil. Por otro lado, había comenzado a vender sus cupcakes en ”Sabores”, un local de comida casera, como forma de alimentar su deseo de compartir con el resto de la gente esta “mini tortita” que tanto conquistaba a quienes las probaban.
Fue entonces que decidió renovar la decoración de los cupcakes, volverla atractiva, colorida, llamativa, tentadora y presentar este producto en la Expo frente al mar, llevada a cabo el pasado 10 de abril de 2010. Dos días antes de que comenzara la feria se inscribió para participar y en ese tiempo tuvo que formar toda la imagen de marca que quería para sus cupcakes.
Finalmente ese 10 de abril surgía Merequetengue Cupcakes, con la idea de deleitar a sus consumidores. El avance fue rapidísimo. Después de esa feria, surgieron otras tantas, en el Colegio Los Pilares, en el club Carrasco (Feria Máxima), en el World Trade Center (Magia, Moda y otras Hierbas) y de la mano de las ferias fueron surgiendo los clientes de Merequetengue. En tan poco tiempo, han crecido notoriamente, día a día se enfrentan al desafío de crear nuevas ideas. Los clientes vuelven a llamarlos para solicitar nuevos pedidos, se hacen amigos en facebook y las alientan a continuar creciendo.
Hay que destacar que Merequetengue permite a los clientes crear sus propios y “divertidos” cupcakes.
Al día de hoy son dos socias y amigas que conforman Merequetengue Cupcakes.

Además cupcakes Merequetengue se dedica a la realización de tortas.
Les consultamos acerca de cuales creían que eran lo mejores productos para acompañar una taza de té y nos dijeron: Todos nuestros productos son exquisitos para acompañar una buena taza de té!!! Dependiendo del sabor, recomendamos cupcakes de frutos rojos, de limón con glace y marmolados de vainilla y chocolate rellenos de dulce de leche. Una verdadera tentación!!!
Dinastea recomienda unos cupcakes de frutos rojos con un té Prince of Wales  o de limón con glace con un Lady Grey de Twinings, es la combinación perfecta.
En cuanto a opciones de sabores tienen bizcochuelo de vainilla, chocolate, marmolados, de limón, naranja o frambuesa, con opción a ser rellenos de dulce de leche, chocolate, dulce de membrillo o chips de chocolate.
El decorado puede ser multicolor, de glace, chocolate, dulce de leche o merengue. El decorado puede acompañar la temática del evento. Y pueden crear cajas en las que los cupcakes llevan un mensaje ( http://www.facebook.com/pages/Merequetengue-Cupcakes/114178788601159?v=photos#!/album.php?aid=17743&id=114178788601159 )
Para contactarse con Merequetengue lo pueden hacer vía e-mail a  mcupcakes@hotmail.com o por teléfono con Valentina Radünz (094 42 77 42) y Micaela De Tomasi (095 06 33 55). Además lo encuentran en facebook con el nombre Merequetengue cupcakes.

Así que chicas ya no hay excusas para una tarde de té con amigas y unos deliciosos cupcakes. Gracias Merequetengue!!